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Le 14 décembre 2008

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Bienvenue sur notre site !

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Le Vin :

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Le vendange 2008 s’est bien passé. Les raisins étaient en '); document.writeln('bonne état, sans pourriture. En '); document.writeln('2008 il a beaucoup plu au printemps, et plusieurs vignes ont souffert le mildou. '); document.writeln('Cependant les raisins récoltés avaient avec beaucoup '); document.writeln('d’aromes.

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Nous avons nous-mêmes fait la vinification, avisés par l’œnologue Gilles Baude et tout s’ est '); document.writeln('bien passé.

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Il y a des vins de Pays en cépages Cabernet Sauvignon, '); document.writeln('Syrah-Cinsault, Syrah-Mourvèdre et Grenache et un assemblage . '); document.writeln('

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Le rosé en A.O.C. est fait avec du cinsault, grenache et '); document.writeln('un peu de syrah et le blanc en 100 % Vermentino – A.O.C '); document.writeln('Coteaux Varois en Provence.

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Quoique nos vignes sont 80 % en A.O.C. nous ne faisons '); document.writeln('que du Vin de Pays du Var pour les rouges. C’e st parce que notre marché demande '); document.writeln('le nom du cépage sur l’ étiquette et en A.O.C. c’ est défendu. Aussi nous sommes '); document.writeln('libres à faire les assemblages de notre '); document.writeln('choix.

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Tous les vins de 2007 sont embouteillés et un grand volume est déjà vendu. Tout '); document.writeln('est destiné pour l’export. Nous avons vendu pas mal de bouteilles en Asie, en '); document.writeln('Angleterre, en Pologne et en '); document.writeln('Hollande.

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LES '); document.writeln('GITES : INFORMATION IMPORTANTE

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Il y a des modifications qui ne sont pas encore mis dans '); document.writeln('notre site :

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- '); document.writeln('Nous '); document.writeln('ne louons que les mois de juillet et Août

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- '); document.writeln('Les '); document.writeln('ânes et les chèvres n’y sont plus

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- '); document.writeln('La '); document.writeln('maison des vendangeurs est rénovée, et coûte 1000 Euros la semaine, comme '); document.writeln('l’autre maison.

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- '); document.writeln('La deuxième semaine est 900 euros pour chaque maison '); document.writeln('(nous préférons 2 semaines de location)

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